Рейтинг лучших миксеров для кухни 2022 года по версии ТехноГида

Миксер, ставший для кухни обыденной вещью, был изобретён чуть более полувека назад американцем Гербертом Джонсоном. Предназначен он для смешивания жидких и тягучих ингредиентов. В отличие от блендера, прибор не может измельчать продукты.

Виды и особенности

Производители выпускают широкую ассортиментную линейку устройств, способных смешивать и взбивать различные ингредиенты. Их используют в основном для приготовления кремов и жидкого теста. Венчики миксеров позволяют из разных ингредиентов делать однородную массу без комочков.

Все существующие модели условно подразделяются на:

ручные;
стационарные;
планетарные.

У каждого вида приборов есть свои плюсы и минусы.

Ручные миксеры

Лёгкие, компактные приборы предназначены для смешивания небольшого количества ингредиентов. Например, для приготовления порции коктейля или детского питания для кормления ребёнка. В процессе работы приборы приходится держать в руках.

Спешивание ингредиентов производится венчиками, имеющими форму лезвий, весел или спиралей. Они расположены на специально предназначенных для них портах и приводятся в движение небольшим электрическим моторчиком, который находится в корпусе миксера.

Все модели ручных миксеров являются маломощными (150-200 Вт). Скорость вращения венчиков меняется с помощью ступенчатого или ступенчатого регулятора. Все насадки в миксере съёмные. Они легко извлекаются и моются.

Достоинства ручных миксеров:

компактность и малый вес;
невысокая стоимость;
простота в уходе;
небольшой расход электроэнергии.

Недостатки:

малая мощность;
устают руки при смешивании ингредиентов;
плохо справляется со смешиванием масс с плотной консистенцией.

Стационарные миксеры

Приборы этой категории могут предназначаться для бытового и профессионального использования. Отдельную категорию составляют миксеры для коктейлей. Стационарные миксеры оснащены съёмной чашей. При смешивании ингредиентов их не нужно держать в руках. Мощность приборов позволяет замешивать ими даже густое тесто.

Достоинства стационарных миксеров:

большая мощность;
многофункциональность;
высокая производительность.

К недостаткам относят:

повышенный шум прибора во время работы;
неудобство в мытье;
дороже ручного;
занимает много места на кухонном столе.

Каким миксером пользуетесь Вы?РучнымСтационарным

Планетарные миксеры

Приборы этого типа любят использовать в работе профессиональные кондитеры. От стационарного миксера они отличаются тем, что насадки в них вращаются в двух направлениях: по периметру чаши и вокруг своей оси.

К достоинствам планетарных миксеров относят:

повышенную надёжность;
долговечность;
более равномерное и качественное смешивание.

К недостаткам относят:

дороже ручных и стационарных;
более тяжелые и шумные.

Лучшие ручные миксеры

1 Philips HR3705/00 Daily Collection 9.8 / 10 Подробнее 2 Moulinex HM 460110 9.8 / 10 Подробнее 3 VITEK 1411-VT-02 9.7 / 10 Подробнее 4 VIXTER VHM-5300 9.6 / 10 Подробнее 5 Bosch MFQ 2210 9.5 / 10 Подробнее Philips HR3705/00 Daily Collection 1 Оценка эксперта: 9.8 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 300 Вт;
ширина – 106 мм;
высота – 154 мм;
глубина – 186 мм;
вес – 0,852 кг.

Страна производитель – Китай. Модель ручного миксера с переключателем на корпусе и пятью скоростными режимами работы. С помощью специальной кнопки легко можно заменить одни насадки на другие. Миксер может использоваться для взбивания различных ингредиентов и для замешивания теста. Материал исполнения корпуса – пластик. Он хорошо очищается от загрязнений. Основной цвет исполнения – белый. В комплект входят: 2 спиральные насадки, 2 венчика.

Плюсы

невысокая стоимость;
пять скоростей;
удобная конструкция.

Минусы

Недостатки не обнаружены.

Moulinex HM 460110 2 Оценка эксперта: 9.8 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 500 Вт;
ширина – 90 мм;
высота – 150 мм;
глубина – 205 мм;
вес – 1,39 кг.

Страна производитель – Китай. Модель ручного миксера с высокоэффективным мотором. Хорошо смешивает ингредиенты для густого теста. В комплект входят крюки для замешивания теста и венчики для взбивания. Корпус выполнен из белого пластика. дополнительный цвет – серый. У прибора 5 скоростей и турборежим.

Плюсы

удобное переключение скоростей;
приятный дизайн;
качественная сборка.

Минусы

Недостатки не выявлены.

VITEK 1411-VT-02 3 Оценка эксперта: 9.7 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 500 Вт;
ширина – 185 мм;
высота – 100 мм;
глубина – 210 мм;
вес – 1,3 кг.

Страна производитель – Китай. Модель ручного миксера с эргономичным дизайном. Корпус выполнен из пластика. Основной цвет исполнения – серебристый, дополнительный — чёрный. У миксера хорошая производительность и пять скоростей вращения насадок. У модели есть импульсный режим работы. Он предназначен для взбивания массы плотной консистенции. В комплект входят: венчик для сбивания и насадка для замешивания теста. Есть турборежим.

Плюсы

достаточно мощный для использования в быту;
удобная конструкция;
компактность;
малый вес;
привлекательный дизайн.

Минусы

тугая кнопка высвобождения венчиков;
не существенная разница между скоростями.

VIXTER VHM-5300 4 Оценка эксперта: 9.6 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 700 Вт;
ширина – 200 мм;
высота – 200 мм;
глубина – 100 мм;
вес – 0,95 кг.

Страна производитель – Китай. Модель ручного миксера с пятью режимами работы. Корпус выполнен из пластика. В комплект входят 4 насадки для взбивания, 2 для замешивания теста и 2 венчика. У миксера есть турборежим.

Плюсы

тихий в работе;
хорошая мощность;
привлекательный дизайн.

Минусы

короткий сетевой шнур.

Bosch MFQ 2210 5 Оценка эксперта: 9.5 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 375 Вт;
ширина – 200 мм;
высота – 153 мм;
глубина – 73 мм;
вес – 0,9 кг.

Страна производитель – Словения. Модель ручного миксера с турборежимом. Предназначена для взбивания и смешивания ингредиентов до однородной массы. У миксера 4 скорости. В комплект входят 4 насадки для различных операций. Корпус выполнен из пластика. благодаря специальной кнопки можно легко менять насадки. Есть приспособление для намотки шнура.

Плюсы

удобная эргономичная ручка;
приятный дизайн;
малый вес;
компактность;
невысокая стоимость;
надёжная сборка.

Минусы

Недостатки не выявлены.

Лучшие стационарные миксеры

1 VITEK VT-1443 9.9 / 10 Подробнее 2 Bosch MFQ 3646 9.8 / 10 Подробнее 3 Moulinex HM 3121B1 9.7 / 10 Подробнее 4 STARWIND SPM7161 9.6 / 10 Подробнее 5 REDMOND RFM-5301 9.5 / 10 Подробнее VITEK VT-1443 1 Оценка эксперта: 9.9 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 1000 Вт;
ширина – 350 мм;
высота – 360 мм;
глубина – 320 мм;
объём чаши – 3,5 л.

Страна производитель – Китай. Модель стационарного миксера. Выполненный из пластика корпус имеет оригинальную бело-фиолетовую окраску. У модели 6 скоростных режима работа. В комплект входят венчик, насадки для взбивания ингредиентов и замешивания теста. Чаша выполнены из нержавеющей стали. Она оснащена удобной защитной крышкой. Тип управления – механический.

Плюсы

качественная сборка;
привлекательный дизайн;
хорошее смешивание.

Минусы

короткий сетевой шнур;
при большом объеме замешиваемого теста оно наматывается на венчик.

Bosch MFQ 3646 2 Оценка эксперта: 9.8 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 450 Вт;
ширина – 740 мм;
высота – 154 мм;
глубина – 208 мм;
вес – 1,85 кг;
объём чаши – 3 л.

Страна производитель – Словения. Модель стационарного миксера с вращающейся чашей. Все детали конструкции легко снимаются. Это облегчает процесс ухода за ним. Тип управления – механический. Режимы работы миксера переключаются с помощью специальной кнопки. Миксер имеет 5 скоростей. В комплект входят крюки для замешивания теста и венчик. Есть турбо и импульсный режимы работа, а также кнопка отсоединения насадок. Корпус выполнен из белого пластика. дополнительный цвет – серый.

Плюсы

бесшумная работа;
турбо и импульсные режимы;
надёжная сборка.

Минусы

Недостатки не выявлены.

Moulinex HM 3121B1 3 Оценка эксперта: 9.7 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 300 Вт;
ширина –160 мм;
высота – 170 мм;
глубина – 220 мм;
вес – 2,2 кг.

Страна производитель – Китай. Модель стационарного миксера с подставкой. Вращающаяся чаша выполнена из нержавеющей стали, корпус – из пластика. все детали прибора можно мыть в посудомоечной машине. У прибора 5 рабочих скоростей, есть кнопка отсоединения насадок. Тип управления – механический.

Плюсы

компактность;
хорошее качество смешивания;
привлекательный дизайн.

Минусы

Недостатки не выявлены.

STARWIND SPM7161 4 Оценка эксперта: 9.6 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 3 шт;
мощность – 1600 Вт;
ширина – 440 мм;
высота – 390 мм;
глубина – 380 мм;
объём чаши – 5,5 л;
вес – 6,6 кг.

Страна производитель – Китай. Мощная модель стационарного миксера. Имеет 6 рабочих скоростей. У металлической чаши есть удобная защитная крышка. Корпус выполнен из бежевого пластика. Дополнительный цвет исполнения – белый. Есть импульсный режим работы.

Плюсы

есть декоративная подсветка;
хорошее качество сборки;
большая мощность.

Минусы

Недостатки не выявлены.

REDMOND RFM-5301 5 Оценка эксперта: 9.5 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 3 шт;
мощность – 1000 Вт;
ширина – 345 мм;
высота – 220 мм;
глубина – 294 мм;
объём чаши – 4,5 л;
вес – 4,6 кг.

Страна производитель – Китай. Модель стационарного миксера с 8 скоростями. Корпус выполнен из пластика. основной цвет исполнения – чёрный. Чаша выполнена из нержавеющей стали. тип управления – механический.

Плюсы

длительный срок службы;
хорошее качество смешивания;
надёжность;
бесшумность в работе.

Минусы

Недостатки не обнаружены.

Лучшие планетарные миксеры

1 Kitfort KT-3018 9.9 / 10 Подробнее 2 STARWIND SPM5186 9.8 / 10 Подробнее 3 REDMOND RFM-5382 9.7 / 10 Подробнее Kitfort KT-3018 1 Оценка эксперта: 9.9 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 600 Вт;
ширина – 380 мм;
высота – 187 мм;
глубина – 364 мм;
объём чаши – 4,2 л;
вес – 4,2 кг.

Страна производитель – Китай. Модель стационарного миксера планетарного вида. Миксер предназначен для качественного взбивания и смешивания ингредиентов. С его помощью можно готовить пюре, кремы, соусы, муссы и замешивать тесто различной консистенции. У модели плавная регулировка 6 скоростей вращения насадок. Есть импульсный режим работы. Корпус из пластика выполнен из красного пластика, чаша изготовлена из нержавеющей стали. Дополнительный цвет корпуса – серебристый.

Плюсы

планетарное вращение насадок;
высокое качество смешивания;
наличие турбо и импульсного режимов;
привлекательный дизайн;
высокая производительность;
качественная сборка.

Минусы

Недостатки не выявлены.

STARWIND SPM5186 2 Оценка эксперта: 9.8 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 4 шт;
мощность – 1000 Вт;
объём чаши – 5,5 л.

Страна производитель – Китай. Модель стационарного миксера планетарного типа. Очень удобный в использование прибор с хорошей производительностью.

Корпус имеет обтекаемые формы, выполнен из пластика. основной цвет исполнения – красный, дополнительный – серебристый. В миксере можно замешивать густое тесто, взбивать кремы. У прибора 6 рабочих скоростей. В комплект входит 3 насадки. Чаша выполнена из нержавеющей стали.

Плюсы

можно взбивать небольшие порции продуктов;
привлекательный дизайн;
надёжная сборка.

Минусы

повышенный уровень скорости при большой скорости работы;
недостаточно хорошо отрегулирован месильный орган.

REDMOND RFM-5382 3 Оценка эксперта: 9.7 / 10

Технические характеристики:

количество насадок – 3 шт;
мощность – 1100 Вт;
ширина – 290 мм;
высота – 355 мм;
глубина – 210 мм;
объём чаши – 5 л;
вес – 3,8 кг.

Страна производитель – Китай. Миксер планетарного типа предназначен для смешивания различных ингредиентов и замешивания теста. У модели есть импульсный режим. Корпус из пластика имеет серый цвет. Чаша изготовлена из нержавеющей стали. число скоростей – 6.

Плюсы

высокая мощность;
длительный срок службы;
простота ухода.

Минусы

Недостатки не выявлены.