Источник:
О наиболее полезных и доступных крупах рассказали специалисты Роскачества.
Специалисты Роскачества дали россиянам советы относительно того, чем можно заменить гречневую крупу, которую активно раскупают в связи с санкционным давлением. Рекомендации появились в официальном сообщении организации.
Так, в качестве замены грече член Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии России Марина Бессонова рекомендует присмотреться к пшенной крупе, перловке, полбе и ячневой крупе.
Пшено — одна из немногих круп, разрешенных при целиакии, непереносимости глютена или аллергии на этот белок. Блюда из нее улучшают работу иммунной системы, повышают сопротивляемость организма вирусам и болезням.
Марина Бессонова, член Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии РФ
Ранее мы сообщили о том, что Кабмин РФ запустит специальную программу поддержки фармотрасли.
Фото: Pixabay