Для того, чтобы организовать бизнес по разведению рыбы, необходимо проанализировать уровень рыночного спроса на данный товар, разработать схему его реализации.
Кроме того, следует узнать у специалистов по разведению рыбы, какие виды являются оптимальными для продажи. Самыми популярными на рынке сбыта являются карп, щука, толстолобик, белый амур.
Следует знать, что лучший «материал» для разведения – мальки в двухлетнем возрасте.
Такая рыбешка приживается почти вся – около 95%. Процент выживания годовалых мальков гораздо ниже – примерно 80%, кроме того, они являются легкой добычей для хищников.
Приобретая молодняк, стоит обратить внимание, что, например, весной в Украине мальки пользующейся спросом рыбы стоят в полтора раза дороже, чем в начале осеннего периода, когда за килограмм просят от 10 гривен.
А ведь для зарыбливания водоема площадью в 20 гектаров нужно около 30 тысяч карпов, 7-10 тысяч особей толстолобиков и трех тысяч голов белого амура. Не забывайте и о приобретении хищников, которые пригодятся для очистки водоема от ненужной мелкой (уклейки, ерша и др.) рыбы.
Природные условия Украины и России благоприятны для создания бизнеса такого рода. Представьте, что только в Украине площадь водоемов, которые пригодны для разведения рыбы, достигает более 1 000000 гектаров. Из них около 80% — это водохранилища, 122 500 га занимают пруды, около 86000 га — озера, 13500 га – водоемы-охладители и 6000 га – водоемы других категорий.
Однако, несмотря на такое обилие мест для разведения рыбы, потребуется приложить немало стараний для того, чтобы взять в аренду водоем.
И, хотя официальная стоимость аренды одного гектара составляет всего от 50 до 200 грн, вам придется выложить кругленькую сумму в «зеленых» и побегать по инстанциям (госкомитетам по рыбному хозяйству, местным органам власти и т.п.). Кроме того, лучшие места около крупных городов уже, конечно, давно выкуплены.
Но не стоит опускать руки! При серьезных вложениях капитала бизнес по выращиванию рыбы может принести высокие доходы: рентабельность достигает 50%!
Чтобы получить максимальную финансовую отдачу, к выбору водоема нужно подойти ответственно: проанализировать его месторасположение, близость к жилому сектору, где можно будет реализовывать товар, удобство подъездных путей к водоему.
Не забывайте, что предприимчивый хозяин может получать дополнительный доход: например, предоставляя услуги платной рыбалки. Стоимость этого удовольствия в день – от 30 до 50 грн.
Можно поставить ограничение на улов, например, не более 4 кг в одни руки, а за рыбу, пойманную сверх «нормы», ввести дополнительную плату. Оборудовав места для рыбалки удобными палатками, можно заработать по 150 грн с места дополнительно.
Подальше от рыбаков (не менее 100 м) можно оборудовать зону отдыха: пляж, беседки с мангалами, платную стоянку. Местному населению, которое имеет свойство всем возмущаться, сделать скидки на рыбную ловлю и бесплатно разрешить купаться. Если хорошенько подумать, можно найти еще массу способов извлечь из аренды максимальную выгоду.
Конечно, основной доход – от продажи рыбы. Водоем с вышеописанным «набором» и количеством рыбы за 2 года может принести около 250 тонн рыбы. Примерно 100 тонн вы реализуете по цене 10-12 грн за кг, а 150 тонн – по 4-5 грн.
Хотите получить доход выше? Пожалуйста! Можно начать разводить, например, стерлядь или веслоноса. Через 2 года у вас будет до 200 тонн рыбы, но цена за килограмм составит минимум 50 грн. Правда, и потратиться на мальков благородной рыбы придется серьезно: каждая штучка стоит 1$.
Далее – корм. Можно не тратиться на дополнительную подкормку рыбы, но тогда и количество, которое вы снимете с гектара, не превысит 800 кг. Если подкармливать рыбу, с одного гектара воды можно получить 1,2- 1,5 тонн. Цена тонны комбикорма – около 1000 грн.
Не забывайте о том, что свою коррективу вносят погодные условия: в засушливое лето водоем необходимо заполнять водой, а низкий урожай зерна станет причиной повышения цен на подкормку.
И позаботьтесь об охране угодий: есть много желающих поживиться рыбой за чужой счет.