Эта диетическая методика является одной из самых действенных и результативных, однако и достаточно жесткой и даже опасной для здоровья человека.
Подготовка к питьевой диете
Выбрав питьевую диету, не стоит резко отказываться от твердой пищи, организм нужно подготовить к новой системе питания. Оптимальным вариантом его подготовки является переход на здоровое питание за несколько дней до начала диеты.
Из рациона необходимо исключить такие категории продуктов:
- жирная, острая, соленая пища;
- копчености;
- алкогольные, газированные, сладкие напитки;
- хлебобулочные и мучные изделия.
Рацион следует обогатить свежими овощами и фруктами, легкими супами и кашами. В подготовительный период необходимо постепенно сократить количество твердой пищи. В этих целях один из приемов пищи необходимо заменить любой жидкостью, рекомендованной при диете, затем точно так же заменить и другой прием пищи. Такие действия следует выполнять до тех пор, пока рацион полностью не станет жидким.
Меню питьевой диеты может быть построено на употреблении таких жидкостей, как:
- вода;
- молочные и кисломолочные продукты;
- нежирные мясные и овощные бульоны;
- свежевыжатые соки;
- чаи, травяные отвары;
- супы-пюре.
Те люди, которые не безразличны к кофе, изредка могут побаловать себя чашечкой бодрящего напитка, приготовленного из натуральных кофейных зерен. От растворимого кофе лучше отказаться, так как он раздражает стенки желудка и может вызвать расстройство пищеварения.
В любые жидкости, используемые во время питьевой диеты, категорически запрещено добавлять сахар и сахарозаменители. От соли также необходимо отказаться, поскольку она задерживает выведение жидкости из организма.
Для достижения более высокого результата необходимо ограничить количество потребления жидких продуктов до 2 л в сутки, воду можно пить без ограничений.
Меню жесткой питьевой диеты на 3 дня
Наибольшей популярностью среди всех вариантов жидкого диетического питания пользуется трехдневная диета, так как боле длительный период употреблять одну жидкость могут не все. Она достаточно жесткая, часто сопровождается сильным чувством голода.
Меню жесткой питьевой диеты может состоять из таких жидких продуктов, как:
- нежирные бульоны из курицы, рыбы, говядины, овощей – при их приготовлении можно добавлять сельдерей и морковь;
- молоко и кисломолочные продукты жирностью не более 1,5-2%;
- свежевыжатый сок, приготовленный из несладких фруктов, разбавленный наполовину водой;
- чай.
Прием пищи следует осуществлять каждый 2 часа, употребляя по 200-300 мл жидкости. Кроме выбранного вида жидкой пищи, необходимо выпивать 1,5 л чистой воды.
Меню питьевой диеты на 3 дня может иметь такой вариант:
Завтрак: стакан молока или обезжиренного йогурта без добавок.
Перекус (через пару часов): морковно-тыквенный сок.
Обед: овощной суп-пюре из моркови, лука-порея, цветной капусты, репчатого лука, болгарского перца.
Полдник: фруктово-ягодный кисель.
Ужин: стакан нежирного кефира.
Порции не должны быть более 300 мл, оптимально – 200, но чаще. Пить нужно медленно, небольшими глотками.
Трехдневная методика позволяет избавиться от 4-5 кг лишнего веса.
Примерное меню питьевой диеты на неделю
Большинство женщин при желании избавиться от лишнего веса и иметь стройную фигуру, выбирают именно вариант семидневного диетического рациона.
Меню питьевой диеты на каждый день примерно выглядит так:
Первый день – молочный: рекомендуется принимать жидкую пищу в виде йогурта, кефира, ряженки и нежирного молока.
Второй день: употребляются только бульоны – овощной, нежирный мясной и рыбный.
Третий день: фруктовые соки, компоты, смузи без добавления сахара, разбавленные наполовину водой.
Четвертый день: чаи с добавлением молока и легкие супы-пюре, приготовленные из любых овощей, кроме картофеля.
Пятый день: овощные бульоны и фруктовые кисели.
Шестой день: несладкие компоты домашнего приготовления и легкие овощные супы.
Седьмой день: чистая негазированная вода.
Такое меню питьевой диеты на неделю позволяет избавиться минимум от 7 кг лишнего веса.
Как выглядит меню питьевой диеты на 14 дней
Меню питьевой диеты на 14 дней выглядит так:
|
День диеты |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
|
1-й |
Стакан кефира |
Овощной суп-пюре |
Свежевыжатый сок |
|
2-й |
Свежевыжатый сок с мякотью |
Куриный бульон |
Кисель с лесными ягодами |
|
3-й |
Минеральная вода |
Фруктовое пюре |
Зеленый чай |
|
4-й |
Чай с шиповником |
Пюре из овощей |
Кефир |
|
5-й |
Свежевыжатый сок и вода |
||
|
6-й |
Кисель с ягодами |
Яблочное пюре |
Минеральная вода |
|
7-й |
Фруктовое пюре |
Чай зеленый |
Кефир |
|
8-14 дни |
Повторять рацион 1-7 дней диеты |
||
Такое примерное меню питьевой диеты на две недели дает возможность похудеть до 10 кг. На протяжении двух недель необходимо следить за суточной калорийностью рациона. В зависимости от начального и желаемого веса калорийность должна быть в пределах 1200 – 1600 калорий.
Примерное меню питьевой диеты на месяц
Меню питьевой диеты на месяц примерно выглядит так:
Завтрак – стакан нежирного йогурта, кефира или молока.
Второй завтрак – стакан свежевыжатого фруктового сока, разбавленного водой.
Обед – порция супа-пюре, зеленый чай.
Полдник – фруктово-ягодный или овсяный кисель.
Ужин – кефир, жирностью 1,5%.
30-дневная жидкая диета является достаточно серьезным испытанием для организма, особенно для его нервной системы. При столь длительном соблюдении жидкого рациона обязательным является употребление витаминно-минеральных комплексов.
Во время соблюдения питьевой диеты желательно исключить сильные физические нагрузки. В этот период не исключено апатическое и депрессивное состояние, ощущение общей слабости организма, головные боли, тошнота и головокружения, повышенная утомляемость и раздражительность.
Правильный выход из питьевой диеты
Выход из меню питьевой диеты и переход на обычное питание должен осуществляться медленно и правильно. В первый же день после окончания диетической методики не стоит переходить на твердую пищу. Выход из диеты должен продолжаться в два раза дольше, чем длилась сама методика. Для недельной диеты выход продолжается 2 недели, для 30-дневной – около двух месяцев.
Первую неделю после выхода рекомендует съедать на завтрак любую жидкую слизистую кашу. Начиная со второй недели, жидкий обед должен замениться кашей. Завтрак может состоять из вареного куриного яйца или бутерброда с тонким ломтиком сыра. Ужин все так же остается питьевым.
На третьей недели после окончания диеты обед должен состоять из каши, ужин – из овощей и фруктов, завтрак – жидкий.
На четвертой недели завтрак остается жидким, обед может уже быть мясным или рыбным, на ужин – овощи или фрукты.
Начиная с пятой недели, жидкую пищу нужно употреблять лишь раз в неделю в качестве разгрузки для организма. В остальные дни важно не превышать суточную калорийность пищи выше 1600 калорий, исключить употребление жирного и сладостей.
Источник: